产后想奶水又好又多?赶紧测验下下面这几款月子餐吧~
一、醪糟鸡蛋汤
【材料】醪糟、鸡蛋、少数红糖。
【做法】
1、将适量水和醪糟放入锅内,烧开。醪糟买袋装的就能够,如果有时间也能够克己。
2、把鸡蛋直接打入烧开的水中,煮至蛋熟。
3、盛出醪糟蛋,加少数红糖即可。
【成效】产后简单正气虚,此刻寒邪简单趁机侵略产妇体内,而醪糟鸡蛋汤有暖宫驱寒的成效,协助妈妈收缩子宫,促进恶露排出。而且醪糟还有护胃的作用,进步孕妇的食欲,从而确保孕妇的气血充足,母乳丰厚。
二、花生猪蹄汤
【食材】花生少数、猪蹄1个、红枣10颗、盐少数。
【做法】
1、花生提早在水中浸泡半小时以上,不宜放太多。
2、红枣洗净去核备用,红枣要掰开煮,这样里边的养分才能充分溶出来。
3、首先将猪蹄洗净,入冷水锅中煮一下,煮出猪蹄中的血水,冷水入锅也能够煮出肉腥味。
4、预备一个砂锅,放入满足量的水,煲汤的时候水要一次性加足。
5、放入猪蹄、花生和红枣,先中火煮至砂锅沸腾后,慢慢撇掉上层的浮沫,转小火煮约两个半小时,煮至猪蹄酥烂,加盐调味后即可。
【成效】花生有助于补气血,而猪蹄含有丰厚的胶原蛋白,中医以为,猪蹄有“滑力”的作用。有助于打通乳腺,让奶水顺利涌出,而红枣有助于益气补血,所以三者结合在一起有非常好的下奶作用。
三、黑米胡萝卜红枣粥
【食材】黑米适量、胡萝卜适量、红枣10颗。
【做法】
1、将黑米提早用水浸泡两个小时。
2、将胡萝卜去皮、洗净、切块。
3、将所有食材加适量水后,置于火上,大火煮开。
4、关小火后持续煮45分钟左右,直到米粒膨胀开花、粥变黏稠即可。
【成效】黑米和红枣有助于补充气血,健脾健肝;胡萝卜富含维生素A,有助于润肠通便,缓解产妇极易出现的便秘问题。
中医以为,大肠和肺气相表里,大便不晓畅,肺气就简单郁闭。而这款粥对调整身体的新陈代谢非常有协助,使得气血晓畅,从而有助于母乳的顺利产出。
四、鲫鱼汤
【食材】鲫鱼1条、葱、姜、胡椒粉、盐适量。
【做法】
1、鲫鱼洗净、用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片。
2、锅里放油、将鱼煎一会儿,煎好的鱼放入适量水。
3、放入备好的葱片、姜片和白胡椒粉。
4、大火烧开后小火炖20分钟,起锅时放入适量盐即可。
【成效】中医以为食物有阴阳之分,而鲫鱼归于性温阳的食物,有益气补血、补肾的成效。而且鲫鱼的蛋白质分子非常小,简单消化吸收,适合产后肠胃虚弱,简单被寒邪侵略的产妇。
乌鸡汤
【食材】柴鸡(或乌鸡)1只、枸杞少数、葱、姜、盐、胡椒粉适量。
【做法】
1、鸡洗净,去掉内脏和鸡油;葱切段,姜切片。
2、枸杞用水泡发;锅置于火上参加适量水、料酒烧开,下入鸡焯去血沫捞出备用。
3、焯水的柴鸡用清水洗净血沫;加葱、姜、料酒大火烧开。
4、撇去浮沫,转小火煲1小时;用勺撇去鸡汤上的油脂。
5、参加枸杞再煲10分钟,盛入碗中参加盐和胡椒粉调味即可。
【成效】乌鸡或许柴鸡是非常传统的下奶食材,它富含各种微量元素,有补气健脾的成效,关于产妇的康复也很有协助。